Ein Qualitätsprodukt mit 2 verschiedenen Einlagen aus der Schweiz. Die eine Seite verfügt über eine Einlage aus speziell gehärtetem Stahl der keiner Abnutzung unterliegt, die Andere aus Keramik wird für den Feinschliff verwendet. Ein Produkt das wir auch gerne für beschichtete Klingen empfehlen.
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